正确答案: 配方奶粉
A
题目:属于强化食品的是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]干扰钙吸收的膳食因素是( )
草酸
植酸
磷酸
解析:膳食中含有较多的草酸、植酸、磷酸,可干扰钙的吸收。
[单选题]目前谈到的医学模式转变是指
从生物医学模式向生物—心理—社会医学模式
解析:本题所考核的知识点是医学模式的演变。历史上经历过多种医学模式,其中有神灵主义的医学模式、自然哲学的医学模式、机械论的医学模式、生物医学模式。目前所经历的医学模式转变是从生物医学模式向生物—心理—社会医学模式的转变。所以正确答案是B,其他答案都是错误的。
[单选题]计算平均期望寿命的主要依据是
年龄别死亡率
[单选题]某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm,体重标准差为4.09kg,比较二者的变异程度,结果
二者标准差不能直接比较
[单选题]有关同系物化学结构对毒性影响因素的下列说法中,不正确的是
饱和脂肪烃(达到9个碳原子以后)随着碳原子数增多,麻醉作用增强
解析:饱和脂肪烃甲烷和乙烷是惰性气体,可引起窒息。随着碳原子数增多,麻醉作用增强。但达到9个碳原子之后,却又随着碳原子数增多,麻醉作用反而减弱。这是由于随着碳原子数增加而脂溶性增大,即脂水分配系数增大,易于经简单扩散透过生物膜进入组织器官发挥作用。而当碳原子数超过9个之后,脂溶性过大,不利于经水相转运,不易穿透生物膜达到靶器官。
[单选题]关于急性毒性研究的接触时间的具体定义是指
一次或24小时内多次
[单选题]关于描述性研究的叙述,正确的是
依据描述疾病的分布特点,其结果可提供某病的病因线索
解析:描述性研究不需要设立对照组,不能检验病因假设,只能提高某些病因线索。抽样调查时不存在分组问题,生态学研究是收集人群资料。
[多选题]营养调查工作质量的影响因素包括( )
工作计划的科学性、严谨性和可行性
各级领导的支持
调查对象的配合程度
调查人员的工作态度
调查人员的专业知识技能水平
解析:营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合程度、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。
[多选题]下列选项中,郁证常见的病因病机有( )
忧思郁怒,肝气郁结
忧愁思虑,脾失健运
情志过极,心失所养
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