正确答案:

油豆腐、鸡血汤 卷心菜、炒猪肝 青菜、红烧鱼 菠菜、牛肉

BCDE

题目：大便隐血试验禁食的菜谱是 ( )

解析：在大便隐血试验的前3天开始禁食一些引起大便隐血阳性的食物，例如：铁剂、动物血、动物的肝、瘦肉、以及大量绿色蔬菜等。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]在护理管理中常用的政策包括

考核政策

奖金分配制度

在职继续教育

晋升政策

职称制度

解析：护理管理中常用的政策有职称制度、在职继续教育、考核政策、晋升政策、奖金分配制度

[多选题]关于乳腺癌根治术后的护理重点，正确的是

早期进行康复功能锻炼

注意伤口的护理

预防并发症

注意心理护理

解析：（1）、给予心电监护，严密监测血压、脉搏、呼吸、体温，并做好记录。（2）、随时检查伤口敷料，观察伤口渗血情况。（3）、严密观察患侧手臂远端血液循环运行情况，注意绷带加压包扎的松紧度。术后24h内每30min~1h监测一次，如发现有脉搏扪不清、皮温低、皮肤颜色暗红等，应考虑可能是腋部血管受压，立即调整绷带松紧度。如发现有绷带松脱应重新包扎并保持患者舒适的功能位置。（4）、保持伤口负压引流通畅，促使创面处积血积液迅速排出，使皮瓣及所植皮片紧贴于胸壁，有利于伤口愈合。准确记录引流液的颜色、性质和数量。（5）、对行扩大性根治术者还应严密观察有无胸闷、气促等异常情况发生。

[多选题]空气隔离基本要求是

患者所处的环境应通风和按时做适当清洁消毒处理

医务人员和进入患者环境的人需采用呼吸道保护措施

戴口罩

门关闭

洗手

[多选题]外科急腹症常见的特点是

腹痛部位较明确

腹痛程度较重

腹膜刺激征明显

解析：外科急腹症的特点(1)腹痛起病较急，腹痛多先于发热或呕吐。(2)腹痛较重，且腹痛部位明确，有固定的压痛点，患者多“拒按”。(3)常伴腹膜刺激征：腹痛区压痛、腹肌紧张和反跳痛，是外科急腹症特有体征。（但除外少数肾绞痛、肺炎、冠心病和腹壁创伤）。(4)腹式呼吸减弱或消失，肠鸣音不正常，肠鸣音亢进或消失。更支持外科急腹症。

[多选题]下列选项中可引起低血容量性休克的疾病有( )。

大血管破裂

食管-胃底静脉曲张破裂出血

外伤性肝或脾破裂

胃、十二指肠溃疡出血

[多选题]下列哪些不是强麻醉性镇痛药 ( )

可待因

阿司匹林

布桂嗪(强痛定)

解析：麻醉性镇痛药即阿片类药物，是迄今为止使用最为广泛的术后 镇痛药，常用的阿片类药物包括吗啡、芬太尼、哌替啶等

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