正确答案:

分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合

B

题目：易于透过血脑屏障的化学物是

解析：试题难度：中

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下物质不属于膳食纤维的是

紫胶

解析：(答案：E)蔬菜和水果是膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。

[单选题]尿糖试验的特异度为

99. 87%

[单选题]成熟红细胞的主要能量来源是

糖酵解

解析：(答案：D)成熟红细胞不含线粒体，不依赖氧化供能，主要依靠糖酵解供能。而磷酸戊糖途径意义在于供NADPH。

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