正确答案:

抗氧化作用

D

题目：维生素B的生理功能不包括

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

副溶血弧菌

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

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