正确答案:

植物血凝素 皂苷

AC

题目：导致四季豆中毒的主要物质是

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。

生蛋清

牛奶

[单选题]下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是

清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值

[单选题]胆碱的生理功能不包括

促进体内乙酰基代谢

[单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量

兴奋α受体，入球小动脉更敏感

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

胆固醇摄入量

[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是

产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

有明显的季节性

革兰氏阳性菌

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