正确答案:

黄豆、莲子、绿豆 燕麦片、养麦、美国大杏仁

CE

题目：哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[单选题]有关膳食调查，正确的是

以上都对

[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

维生素B2

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为

采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

1，25（OH）2D3

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