正确答案:

通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应

C

题目：人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是

解析：农药对水体造成污染后，使水生生物长期生活在低浓度的农药中，水生生物通过多种途径吸收农药，通过食物链可逐级浓缩，这种食物链的生物浓缩作用，可使水体中微小的污染导致食物的严重污染。

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蛋白质

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解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳食适用于甲状腺功能减退。

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以上全不是

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解析：D选项不是四季豆的中毒症状。

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