正确答案:

可造成肝肾损伤

C

题目:关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]大椎的取穴法为( )
  • 骨性标志取穴法


  • [单选题]慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是
  • 与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用

  • 解析:α-酮酸可以与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用,减少体内尿素氮的浓度。

  • [单选题]脂肪肝的治疗原则
  • 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理


  • [单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是
  • 硫胺素


  • [单选题]人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是
  • 转酮醇酶活力降低,TPP效应增高


  • [单选题]泄泻初起的治疗不宜采用( )
  • 固涩


  • [单选题]膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是
  • 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)


  • [单选题]我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的
  • 14%~15%


  • [单选题]下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
  • 结核

  • 解析:结核病:①全身结核且消瘦→全部销毁;②状况良好、不消瘦→销毁病变部位,其余高温处理后可食用;③个别淋巴结或脏器病变→局部废弃,肉尸不受限制。

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