正确答案:

以植物蛋白为主,以增强记忆力

A

题目:学龄儿童膳食安排不合理的是

解析:学龄儿童食物种类同成人,内含足够蛋白质,主要应为动物蛋白,以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。

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