正确答案: 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
B
题目:大肠菌群系指( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
酚-氯仿抽提
解析:酚-氯仿抽提是去蛋白的一步,蛋白去除不完全会很大程度影响质粒提取的质量和产量。
[单选题]组织培养的人工综合营养液中,通常加入一定比例的动物血清。以下说法不正确的是( )。
维持液用于延缓细胞代谢,从而延长细胞的生长时间,以利于实验的进行,因此要求的营养条件丰厚
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
大肠杆菌
解析:大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
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