正确答案:

食品生产和加工 食品流通和餐饮服务 食品添加剂生产经营 食品相关产品生产经营 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

ABCDE

题目：食品安全监督管理的范围包括( )

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是

检查前一天晚餐宜进流食

禁食8～12小时

大肠检查不必禁食

胃内潴留物较多时可考虑洗胃

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

被污染的食品用工具或用具

发生食物中毒的场所

已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

[多选题]预防新生儿佝偻病的措施有( )。

母乳喂养

晒太阳

强化维生素D制剂

人工喂养者强化维生素AD

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

试剂带被过氧化物污染

[单选题]胆的容积为( )。

40～60ml

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