正确答案:

中毒症状多样 可由误食引起 一般有特效解毒剂

BDE

题目：下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

钙

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

[单选题]高脂肪配方膳食适合于

肺功能受损的患者

[单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )

单克隆胶体金法

[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

人畜共患传染病与寄生虫病

亚硝酸盐

微生物污染

药物残留

宰前原因不明

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

红细胞转酮醇酶活力系数

[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

牛奶

鸡蛋

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