正确答案:

少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质

A

题目：充血性心力衰竭饮食治疗原则

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食物中毒的发病特点是

中毒患者的临床表现相似

发病潜伏期短

发病与食物有关

[多选题]高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有

增强体力

改善心肺功能

增强呼吸酶活性，增加耐缺氧力

[单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

蛋白质的真消化率

[多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

钾

钙

镁

[多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化

三价铁变成二价铁

β－胡萝卜素转变为维生素A

维生素B6的磷酸化

[单选题]维生素的共同特点不包括

它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

暗适应能力下降

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