正确答案:

抗氧化作用

D

题目：维生素B的生理功能不包括

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

申请

受理

审查

核准

[单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )

计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞

[单选题]核黄素含量较少的食物是

谷类

[单选题]视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是

暗电流减小，非门控K+电流继续

[多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。

急性痛风

慢性痛风

高尿酸血症

尿酸性结石

以上都是

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

肉毒毒素

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