正确答案:

专一性强

D

题目：食品的酶处理技术中使用的酶( )。

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是

大量食用水果

[单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。

幽门

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