正确答案:

100℃加热20分钟

C

题目：为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]水平温差不应超过

2～3℃

[单选题]在队列研究中，研究对象应该选择哪一类人

暴露与不暴露于研究因素的人

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