正确答案:

以上均是

E

题目：流行病学主要应用于

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关干扰素的描述不正确的是

使用干扰素无副作用

解析：(答案：E)干扰素抗病毒作用具有以下特点：生物活性高；具有广谱抗病毒作用；选择性地作用于病毒感染的细胞；表现出种属特异性；干扰素不直接灭活病毒，是通过被感染的细胞产生杀病毒因子。干扰素只作用于被病毒感染的细胞。对正常细胞几乎无作用。干扰素的副作用是：引起机体寒战、乏力和肌肉痛。大剂量长期使用干扰素，可产生血清中和抗体。此题正确答案为E，其他选项内容均为干扰素的特点。

[单选题]冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是

冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是

真空冷却法

解析：冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是真空冷却法；冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是空气冷却法。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/e158dk.html