正确答案:

嗜热菌

C

题目：下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]谷类的基本结构为( )。

谷皮

胚乳

胚芽

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

2000

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