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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]苯丙酮尿症是因为体内缺乏( )。
正确答案 :
B
苯丙氨酸羟化酶
解析:苯丙酮尿症病因是缺乏苯丙氨酸-4-羟化酶,导致体内苯丙氨酸不能转化为酪氨酸,过多苯丙氨酸代谢产物堆积在血和脑脊液中。
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