正确答案: 清炖 清蒸
DE
题目:冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
解析:DE
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[单选题]以下对基础代谢的解释错误的足
熟睡时
[单选题]某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是
鉴定到属水平
[单选题]核黄素含量较少的食物是
谷类
[多选题]食物中毒的发病特点是
中毒患者的临床表现相似
发病潜伏期短
发病与食物有关
[多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。
暗适应能力
眼部症状
血清视黄醇含量
皮肤角化
[多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
麦角
毒麦
麦仙翁籽
苍耳子
[单选题]含铜丰富的食品不包括
牛奶
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