正确答案:

10kg

题目：麸炒枳壳时，每100kg枳壳需用麦

解析：枳壳炮制作用：枳壳生品挥发油含量较高，辛燥之性较强，偏于行气宽中除胀。枳壳麸炒后，挥发油含量有所降低，减缓了枳壳对肠道平滑肌的刺激，可缓和其燥烈之性，偏于理气健胃消食。麸炒枳壳时，每100kg枳壳需用麦10kg。故此题应选B。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是黄药子的功效( )

解析：黄药子为清化热痰药；具化痰散结消灜，清热凉血解毒等功效；既能清泻肺肝实火、消痰软坚散结消瘿，主治瘿瘤，瘰疬，疮疡肿痛，咽喉肿痛，毒蛇咬伤，血热出血等症。故B错误。

[单选题]提取中药中的黄酮苷类最常用的提取溶剂是

解析：游离黄酮的羟基被糖苷化后，水溶性增加，脂溶性降低，一般易溶于热水、甲醇、乙醇、吡啶及稀碱溶液中，而难溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚等有机溶剂。一般提取黄酮苷类最常用的提取溶剂是沸水。

[单选题]肝阳偏亢，肝风上扰之眩晕头痛，宜首选

[单选题]当归抗血栓作用的主要成分是

解析：当归抗血栓作用的主要成分是阿魏酸。研究表明，给大鼠静脉注射阿魏酸钠能明显抑制大鼠动静脉旁路血栓的形成，使血栓重量明显减轻；当归抗血栓的作用途径与抑制血小板聚集增加纤维蛋白溶解酶活性，抗凝血等作用有关。故B正确。

[单选题]石膏内可清肺胃之火，外可解肌表之热，又能止渴，是因其性味（）。

解析：石膏的性能：甘、辛，大寒。归肺、胃经。

[多选题]在蒸发过程中，不断地搅拌可提高蒸发速度，其原因是