正确答案:

防止霉烂变质或使有效成分分解

D

题目：药材要严格控制水分的目的是

解析：本题考查控制药材水分的目的。中药中含有过量的水分，不仅易霉烂变质或使有效成分分解，还会使应用称量上相对地减少了实际用量而不能达到治疗目的。因此，控制中药中的水分含量对于保证中药质量有密切关系。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]大黄的原植物有

掌叶大黄

唐古特大黄

药用大黄

解析：本题考查大黄的来源。大黄来源于蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。

[多选题]不能与含磺胺类西药同服的中药有

大黄

诃子

虎杖

五倍子

解析：考查重点是对中西药不合理联用产生或增加不良反应的掌握。含鞣质类中药如虎杖、大黄、诃子、五倍子等，不能与磺胺类药物结合，因鞣质能与磺胺类药物结合，影响磺胺的排泄，导致血及肝内磺胺类药物浓度增高，严重者可发生中毒性肝炎。

[单选题]负责组织对药品注册申请进行技术审评的机构是

国家食品药品监督管理总局药品评审中心

[单选题]既能降肺气祛痰，又善降胃气而止呕的药物是

旋覆花

解析：本题主要考查旋覆花功效。旋覆花功效降气化痰，降逆止呕。答案选B。

[单选题]车前子除利水通淋,清肝明目外又能( )

渗湿止泻

解析：车前子功效利水通淋，渗湿止泻，明目，清肺化痰。

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