正确答案:

淀粉

C

题目：我国居民碳水化合物的主要来源是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]WHO建议的结核病病例发现途径是

因症就诊

解析：WHO建议遵循因症就诊的被动发现原则,建立通畅的因症就诊渠道是发现结核患者的主要途径。因症就诊、转诊和因症推荐是实施DOTS策略地区肺结核患者发现的主要方式。正确答案为B。

[单选题]核酸变性后，可产生的效应是

增色效应

解析：本题考查考生对核酸理化性质的掌握情况。核酸在某些理化因素（温度、pH、离子强度等）作用下，DNA双链的互补碱基对之间的氢键断裂，使DNA双螺旋结构松散成为单链，即DNA变性。DNA在解链过程中，由于更多的共轭双键得以暴露，DNA在紫外区260nm处的吸光值增加，因此呈现增色效应。DNA变性并不产生吸收波长发生转移和磷酸二酯键的断裂。DNA属于生物大分子，具有大分子的一般特性，如其溶液也表现为胶体溶液性质，具有一定的黏度。DNA变性将导致一些物理性质的改变，如黏度降低、密度、旋转偏振光的改变等。因此正确答案是A，选项B、C、D和E是错误的。

[单选题]"煤烟型烟雾事件"的特点不包括下列哪项

气象条件为气压低、无风、温度高、天气晴朗

解析：“煤烟型烟雾事件”是由于煤烟和工业废气大量排入大气且得不到充分扩散而引起的。特点是：①污染物来自煤炭的燃烧产物及工业生产过程的污染物；②气象条件为气温低、气压高、风速很低、湿度大、有雾、有逆温产生；③多发生在寒冷季节；④河谷盆地易发生；⑤受害者以呼吸道刺激症状最早出现，咳嗽、胸痛、呼吸困难，并有头痛、呕吐。

[单选题]肿瘤的死亡率最常表示为

十万分率

[单选题]下列组合中均具有抗氧化作用是

β-胡萝卜素、维生素E、维生素C

[单选题]下列哪种方法为各国实现"人人享有卫生保健"这个战略目标的一个重要支柱，并且可以有效解决医药费用的上升

健康教育

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