正确答案:

海盐

B

题目：含碘丰富的食品不包括

解析：海产品中含碘较丰富，如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源，海盐中含碘很少。

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健康不仅是没有疾病和虚弱现象，而且是一种身体上、心理上和社会适应方面的完好状态

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外来化合物原型和其代谢产物脂溶性高，则易于经胆汁排泄

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重度曲张扩展至中、上段，但不累及全长

解析：食管静脉重度曲张扩展至中、上段，甚至食管的全长。

[多选题]食品添加剂的功能包括（ ）

改变产品的颜色

改变产品的香味

防止食物腐败

改善食品的品质

改善食品的味道

解析：考核食品添加剂的功能。

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以上均不正确

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分层抽样

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