正确答案:

急性胰腺炎 急性胆囊炎

BD

题目：下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）

解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]执行职务的医疗保健人员发现下列情况，必须按照国务院卫生行政部门规定的时限向当地卫生防疫机构报告疫情（ ）

甲类、乙类和监测区域内的丙类传染病患者，病原携带者，疑似传染病患者

[单选题]社会医学是

医学与社会学之间的交叉学科

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

清炖

清蒸

[多选题]银翘散的药物组成是（ ）

金银花、连翘

荆芥穗、淡豆豉

桔梗、薄荷、牛蒡子

淡竹叶、芦根

[单选题]低温环境下，维生素的推荐量比常温环境同工种增加( )。

30％～50％

[单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到

70℃以上

[多选题]高血压病人适宜的运动方式有（ ）

慢跑

骑自行车

散步

广播操

解析：高血压患者的运动方式应以有氧运动为宜，如步行、慢跑、骑自行车、有氧操、太极拳等。

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