正确答案:

不增加胰液分泌,预防急性发作

E

题目:慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是

解析:使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收,主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒,才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝,而且在吸收过程中不需要胆盐的作用,故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下,中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全,以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油(MCT)饮食,仅需少量脂肪酶,而且不需要胆汁乳化就可被吸收,不增加胰液分泌,预防急性发作。

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  • 钙600~800mg,磷<350mg

  • 解析:在限磷饮食中,每日可摄入的钙为600~800mg,磷<350mg。

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