正确答案:

21%

B

题目：大气中氧气的比例占( )

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]环境因素按其属性可分为

生物性

物理性

化学性

[多选题]平衡膳食的要求是

各类食物合理搭配

合理烹调

色、香、味俱佳

食品卫生

三餐搭配要合理

解析：合理膳食应达到下列基本要求：①能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；②通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；③改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；④食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质，食之无害；⑤有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适。

[单选题]2004年1月，某学者采用分层整群随机抽样的方法对某市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查，在统计分析时应选用

患病率

[单选题]我国的法定传染病报告属于

被动监测

解析：下级单位常规上报监测数据和资料，而上级单位被动接收，称为被动监测。

[单选题]酸雨是指pH小于多少的降雨( )

5.6

[单选题]制定学习负荷的生理学依据应是( )

早期疲劳出现

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