正确答案:

肝癌

B

题目:黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是

解析:WHO/FAO在"膳食营养与慢性病预防"的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素可特异性增加肝癌的发生,中式盐腌鱼可增加鼻咽癌的发生,而体力活动可减少结肠癌的发生率。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]下列情况属于负氮平衡的是
  • 摄入氮小于排出氮

  • 解析:考查氮平衡的定义。

  • [单选题]营养学主要用到的能量单位是
  • 千卡


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