正确答案:

全日膳食中含钠量小于500mg

B

题目：低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为

解析：B

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完整性

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双向性

相对不疲劳性

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糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质

小肠的吸收面积大

小肠有特殊的绒毛结构

食物在小肠内停留的时间较长

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胆碱酯酶

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