正确答案:

利用两者水溶液振荡后泡沫持久性不同

C

题目：能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是( )

解析：C  [知识点] 皂苷的理化性质

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延伸阅读的答案和解析：

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混悬型注射剂

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酚酞

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凉血

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雷公藤

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