正确答案: 膳食中缺乏抗癌成分 不良膳食习惯 膳食中含致癌物或其直接前体 膳食促进内源性致癌物产生 其代谢改变组织对致癌物易感性
ABCDE
题目:膳食致癌的可能机制有
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
血清全转钴胺素Ⅱ
[单选题]当预后营养指数(PNI)
当预后营养指数(PNI)
发生术后并发症及死亡的可能性均很小
[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
HDL(α-脂蛋白)
[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
禁用 有限制地选用 自由摄取
[单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
矿物质
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
霉菌和霉菌毒素的污染
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污水灌溉
[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重
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