正确答案:

嗜热菌

C

题目：下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。

孕早期5g／d

孕中期15g／d

孕晚期20g／d

[单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是( )

变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

骨质疏松症

缺铁性贫血

[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头

[单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为

乳糖不耐症

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