[单选题]γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度

正确答案 ：D

γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺

[多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。

正确答案 ：ABCDE

饮食

运动

药物

教育

自我监测

[多选题]发酵酒的卫生问题主要是

正确答案 ：BCDE

微生物污染

黄曲霉毒素

二甲基亚硝胺

二氧化硫

[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

正确答案 ：ABCDE

硒

锰

铜

钼

铬

[单选题]低铜膳食适用于

正确答案 ：D

肝豆状核变性患者

[多选题]孕期需要特别考虑的维生素为

正确答案 ：ABCE

维生素A

维生素C

维生素D

B族维生素

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

正确答案 ：C

胆囊收缩素

[单选题]引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是

正确答案 ：C

血浆晶体渗透压增高

[多选题]现代食品的常见卫生问题有

正确答案 ：ABDE

食品的污染

食源性疾病

食品标识滥用

食品工程新技术所带来的问题

[单选题]尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )

正确答案 ：A

多发性骨髓瘤

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