正确答案:

降低空气温度可以加快干燥速率

A

题目：关于物料恒速干燥的错误表述是 （ ）。

解析：

在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分气罩匕并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响，取决于水分在物料表面的气化速率，其强化途径有：①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压ρ)，以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]天南星的原植物为（ ）

天南星

东北天南星

异叶天南星

[单选题]影响合理用药的因素中，人的因素尚不包括的人员是（ ）。

律师

解析：

本题考查的是影响药物临床使用安全性的因素。其中人的因素包括医师、药师、护师、病人，不包括律师。故答案是E。

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