正确答案:

环烯醚萜苷类

A

题目：加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于

解析：A。环烯醚萜苷类成分在加工过程中。使玄参内部变成乌黑色。故答案选A。

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[单选题]下列属于行政处罚措施的是

罚款

解析：C。行政处罚的主要种类有：警告：罚款；没收违法所得，没收非法财物；责令停产停业；暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；行政拘留；法律和行政法规规定的其他行政处罚。

[单选题]下列黄酮中，酸性最．强的化合物是

7，4'-二羟基黄酮醇

解析：A。黄酮类化合物的酸性强弱与酚羟基数目的多少和位置有关，酸性由强至弱的顺序是：7，4'-二羟基＞7-或4'-OH＞一般酚羟基＞5-OH。

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