正确答案:

一般4～48h，最长72h

B

题目：沙门菌食物中毒的潜伏期

解析：沙门菌食物中毒的潜伏期一般4～48h，长者可达72h。

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[多选题]聚氯乙烯塑料制品的主要卫生问题是

氯乙烯单体和在体内的降解产物

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解析：聚氯乙烯塑料制品的主要卫生问题是氯乙烯单体和在体内的降解产物、采用乙烯法生产中产生的卤代烃化合物和增塑剂的迁移。

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0.1

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