正确答案:

作为金属酶的组成部分

C

题目：锰的生理功能有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

[多选题]平衡膳食是指

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

叶酸

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

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