正确答案:

患病率

C

题目：通过疾病的现况调查（时间范围较短），可以得到某病的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于食物特殊动力作用的理解，下列正确的解释是

人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗

解析：食物特殊动力作用是人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗。

[单选题]肉中检出大量厌氧菌，说明该肉

变质晚期

解析：试题难度：易

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