正确答案:

烟酸

C

题目：机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说，下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?

酪氨酸

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

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