正确答案:

食物中毒 旋毛虫病 食源性变态反应性疾病 食源性肠道传染病

ABCE

题目：属于食源性疾病的有( )。

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是

心脏衰竭型

[单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将

减弱

[单选题]关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是

以社区医疗机构为单位

[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

皂苷和异黄酮

[单选题]肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。

豆类

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