正确答案:

分解代谢大于合成代谢摄入的蛋白质利用率低蛋白质占总能量的13%～14%较适宜要求大约1/2来自优质蛋白质

ABDE

题目：老年人蛋白质营养需要的特点是

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

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分解代谢大于合成代谢 摄入的蛋白质利用率低 蛋白质占总能量的13%～14%较适宜 要求大约1/2来自优质蛋白质