正确答案:

加热100℃，10～20分钟

B

题目：为预防肉毒梭菌食物中毒，家庭自制豆酱时，原料大豆应该加热处理，加热温度和时间是

解析：肉毒毒素对热敏感。家庭制作发酵食品时应彻底蒸煮原料，加热温度为100℃，并持续10～20分钟，可以破坏各型毒素。

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10%氯化钾注射液2～3ml/kg，以小于0.3%浓度加入液体中静滴

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可用于未分组小样本资料

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解析：婴儿期实施的预防接种疫苗分别是卡介苗、百白破三联制剂、脊髓灰质炎糖丸疫苗、麻疹疫苗、乙肝疫苗。所预防的疾病分别是结核、白喉、百日咳、破伤风、脊髓灰质炎、麻疹、乙肝。所以选择C。

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