正确答案:

痢疾杆菌

E

题目：下列哪种细菌不会引起食物中毒

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]氯丙嗪引起锥体外系反应是由于

阻断黑质-纹状体中的D2受体

[单选题]两小样本比较假设检验。

资料符合t检验还是秩和检验和条件

[单选题]关于L-dopa的下述情况哪种是错误的？

作用快，初次用药数小时即明显见效

[单选题]基因重排是

小缺失的片段倒转后仍插入原来位置

解析：本题为概念题，考核基因突变的类型和概念。基因突变包括碱基置换、移码和大段损伤。大段损伤是DNA链大段缺失或插入。此大段损伤远小于光学显微镜可见的染色体损伤（缺失），故称小缺失。小缺失游离出来的DNA片段可以：①整合到另一染色体某一部位（不管是倒转或不倒转），形成插入；②倒转后仍插入原来位置，形成基因重排。如不倒转仍插入原来位置，就不形成基因突变。因此本题正确答案为A。

[单选题]乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是

蛋白质

[单选题]屈肌反射和肌紧张

前者的效应器为屈肌，后者主要为伸肌

[单选题]某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为

酸奶

解析：酸奶中部分乳糖被乳酸菌分解，故可适用于部分乳糖不耐受的患者。

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