正确答案:

一种思考与行动的范型

E

题目：文化是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]乙酰CoA不能转变为下列哪种物质

丙酮酸

[单选题]当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

鲐巴鱼

解析：海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐巴鱼、鱼师鱼、竹夹鱼、金枪鱼等鱼体中含有较多的组氨酸。当鱼体不新鲜或腐败时，产生自溶作用，组氨酸被释放出来。污染于鱼体的细菌如组胺无色杆菌或摩氏摩根菌，产生脱羧酶，使组氨酸脱羧基形成大量的组胺。一般认为当鱼体组胺含量超过100mg／100g即可引起中毒。

[单选题]由于存在食物的特殊动力效应,在给患者配食时应注意

适当增加能量摄入总量

解析：此题是结合临床的简单应用题,考查考生对食物的特殊动力效应的掌握。食物的特殊动力效应是指进食能刺激机体额外消耗能量的作用。如果在给患者配食时忽略了食物的特殊动力效应,即未考虑到对这部分额外消耗的能量给予相应的补充,患者将得不到足够的能量,能量代谢将失衡。所以正确答案是C,其余各备选答案所述均与食物的特殊动力效应无关。

[单选题]患者，男性，45岁。因患严重精神分裂症，用氯丙嗪治疗，两年来用的氯丙嗪量逐渐增加至600mg/d，才能较满意的控制症状，但近日出现肌肉震颤，动作迟缓，流涎等症状，对此，应选何药纠正

苯海索

[单选题]下列哪种类型不属于以DNA为靶的诱变

非整倍体剂作用

[单选题]内毒素的主要成分是

脂多糖

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