正确答案:

神经酰胺 磷脂类物质 多胺类物质 肽类 氨基酸

ABCDE

题目：鹿茸的化学成分是：

解析：本品含多种氨基酸、磷脂成分、脂肪酸(生物活性最强的油酸、亚油酸、亚麻酸含量较高)、糖类、多胺类等化合物。此外，还含有无机元素、神经酰胺、肽类及少量雌酮等。正确答案为ABCDE。

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