正确答案:

培养微生物菌体 生产微生物代谢产品 用于食用醋的生产 发酵乳制品 酸奶

ABCDE

题目：发酵技术在食品工业中的应用为( )。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

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黄曲霉

寄生曲霉

岛青霉

桔青霉

镰刀菌

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九五米

[单选题]具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是

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饮用水源的下游

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脱脂奶类

适量的植物油

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[单选题]尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )

400g

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