[多选题]t分布曲线的特点有

正确答案 ：ACD

两侧对称

曲线形态与样本自由度有关

自由度无限增大时，t分布就趋近标准正态分布

[单选题]反映铅在体内含量的指标是

正确答案 ：D

血铅

[单选题]增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂

正确答案 ：C

维生素C

[多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于

正确答案 ：ABCD

设备管理

卫生操作

物料储存

确保食品的卫生与安全

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

正确答案 ：B

K值

[多选题]轮状模型的主要内容

正确答案 ：ABCDE

致病因子、宿主和环境是疾病发生的基本条件

模型由内外两环构成，内环表示宿主，核心是遗传因素

外环是环境，包括生物环境、理化环境和社会环境

致病因子蕴藏于宿主和环境之中

环境中的三部分及宿主部分所占的比重因病而异

[单选题]藿香正气散的君药是（ ）

正确答案 ：C

藿香

[单选题]在生态系统中，生物之间是通过何途径进行物质和能量交换的

正确答案 ：A

食物

[单选题]我国最新的《生活饮用水卫生规范》规定的总大肠菌群数为

正确答案 ：B

0个／100ml

[单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

正确答案 ：B

要尽量从已开的包装中取样

解析：要尽量从原包装中取样，不要从已开启的包装中取样。

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