正确答案:

大量维生素C

B

题目：可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是

解析：化学法粪便隐血试验是利用血红蛋白中的含铁血红素有类似过氧化物酶的作用，可催化分解过氧化氢，释放生态氧，氧化色原物质而使之呈色。但是当服用大量维生素C，血在肠道中停留过久，血红蛋白被细菌降解等可出现假阴性。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]一男性患者出现发热，一侧腮腺和睾丸肿大，其最可能感染的病原是

腮腺炎病毒

解析：腮腺炎病毒通过呼吸道感染，形成第一次病毒血症，病毒再向组织扩散。包括腮腺、睾丸、卵巢、胰腺及中枢神经系统等。

[单选题]抗原抗体结合形成复合物的原理主要是蛋白质

由亲水胶体转变为疏水胶体

解析：抗原抗体结合中，结合力最强的是疏水作用力。蛋白质在疏水作用力的作用下由亲水胶体变为疏水胶体，从而发生凝集或沉淀等。

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