[单选题]为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应
正确答案 :E
>100g/d
解析:为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应>100g/d。
[单选题]维生素A缺乏可引起( )。
正确答案 :B
毕脱氏斑
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
正确答案 :B
1/3以上
[单选题]下列说法中错误的是
正确答案 :B
食物热效应的高低与进食速度无关
解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。
[单选题]早餐最重要的是提供充足的( )。
正确答案 :E
能量
[单选题]河豚毒素中毒引起的症状主要表现为( )。
正确答案 :B
神经系统症状
解析:1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素,可引起中枢神经麻痹,阻断神经肌肉间传导,因此选B。
2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,属于胃肠道症状,因此选D。
[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的
正确答案 :D
60%~70%
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。
正确答案 :D
肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
[单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是
正确答案 :D
能量的主要来源
解析:运动员的主要能量来源为碳水化合物。
[单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
正确答案 :D
脂肪
解析:妊高症孕妇饮食上应调整脂肪摄入量,少吃动物性脂肪,以植物性油脂代之。
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