正确答案:

蔬菜

B

题目：缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]147～148题共用题干)

葡萄球菌食物中毒

解析：(答案：D)葡萄球菌肠毒素食物中毒潜伏期为2～4小时，表现呕吐、恶心、腹痛和腹胀等临床症状。

[单选题]脂肪的摄人量应该是

60g

[单选题]肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少

葡萄糖-6-磷酸酶

解析：(答案：D)糖原分解产生的6-磷酸葡萄糖要水解去磷酸后才成葡萄糖；而肌组织正缺葡萄糖-6-磷酸酶。

[单选题]红细胞比容是指红细胞

在血液中所占的容积百分比

解析：(答案：D)红细胞比容是指红细胞在血液中所占的容积百分比。

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